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韭菜好吃还有益身心,但与此物搭配会要命的 [复制链接]

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韭菜好吃还有益身心,但与此物搭配会要命的,早知早受益

说到韭菜,很多人都不陌生,随着科学技术的普及以及物流业的迅猛发展,一年四季,我们的家庭餐桌上都能见到各种各样的新鲜瓜果蔬菜以及肉类食材,但具体到韭菜而言,还是以春天谷雨时节最为鲜香可口,营养丰富,大家都知道韭菜好吃更有益于身心,但很多人不清楚的是,韭菜搭配也是有讲究的,稍不注意,就会事与愿违,尤其与此物搭配还会要命的,千万不可大意,今天小编就跟大家聊聊这个话题,早知早受益哦!

在老年人口中以及大家耳熟能详的养生理论认知上,韭菜还有壮阳草的美称,这都源自于韭菜当中富含的皂苷,黄酮类等有益物质,不仅能消炎杀菌,还能有效提高自身免疫力,降血脂,滋养肾脏,可谓功效强大。并且韭菜中还富含大量的膳食纤维,对于减肥瘦身女性更为难得,老年人常吃韭菜,不仅能加速胃肠蠕动促消化,更有预防便秘和肠癌的特殊功效,但很多人都不清楚,韭菜并不是百搭的,以下几种就是它的禁忌,搭配不对真的会要命的,跟小编一起看看究竟是哪些吧!

1不能和酒同食,鉴于韭菜的壮阳草,洗肠草别称,男性朋友对韭菜可谓是情有独钟,每每都会大快朵颐,自得其乐。然而却很少有人知道,酒桌上是最忌讳吃韭菜的,因为酒和韭菜都属于发物,有辛散之效,同食会导致内火上升,引起胃炎,各种溃疡等基础病的发作,得不偿失。

2不能与蜂蜜同食,也许很多人对此不太认同,韭菜能润肠通便,蜂蜜也有健脾消食的功效,二者可谓是同属一脉,同气连枝,相依相助,但这也正是禁忌所在,两者同食,泄泻效果无限放大极易出现腹泻,严重的还会产生脱水以及电解质紊乱危及生命的情况。

无论是在南方还是北方的家庭餐桌上,韭菜都以其特殊的口感以及营养频频亮相,或烧烤,或炒制,或凉拌,无一不美味,然而小编还是要提醒大家,对于有肠胃基础病,以及易上火和缺钙人群来说,尽量还是少食韭菜为宜,尤其需要注意千万不能与以上两种食物搭配同食,否则当真会要命的,别不在乎,早知早受益,别忘了转告家人和朋友!

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