现代人的压力越来越大，很多年轻人就出现了白头，不仅看上去比较显老，而且还会影响到个人的自信心。
虽然可以通过染发来遮盖白发，但定期染发对身体健康也是不利的，但通过正常的饮食，也是可以改善白发现象的。
为什么会长白头发？
头发变白，是真黑素细胞受损，而年龄是影响真黑素细胞的决定因素。
除了年龄之外，头发早白还和以下几个原因有关，大家可以看看自己属于哪一种：
基因、遗传：一般来说，父母出现白发的年龄越晚，子女出现白发的年龄也会越晚。
疾病：如果有甲亢或甲减、接触性皮炎、严重贫血、白癜风等疾病，也会引起白发。
PS：疾病引起的白发，通常会伴随其他症状，比如有贫血，还会有日常头晕乏力等情况，要及时就医。
熬夜、精神压力大：精神压力大、过度疲劳、长期熬夜的情况，体内的交感神经会不断刺激黑色素干细胞快速损耗，头发也会变白。
缺乏营养素：有研究表明，营养不良会引起头发色素减少，比如缺少合成黑色素原料酪氨酸、维生素B族及其他微量元素，出现白头发的几率也会增加。
白头发多吃这4种乌发食物，白发变黑发
1.黑芝麻
黑芝麻是我们常吃的一种食物，其具有补肾的效用。尤其是由于肾气不足引发的体虚、头发早白、大便干结等，多吃黑芝麻，具有很好的补益作用，并可促使白发变黑。
2.枸杞子
枸杞子具有补肾壮阳的效用，许多中老年人会用它泡水喝，常喝它，对身体有很多好处。除了中老年喝枸杞茶有益外，由于肾虚导致双眼模糊、发丝早白的年轻人也非常适合饮用。
3.葡萄
年轻人长出白发的原因很多，可能还跟血液循环不通畅，所以发根部位的营养不足才导致白发。那么，多吃葡萄可以减少人体内部的血小板凝聚力，从而改良动脉硬化的问题，便改善了血液循环问题。
4.菠萝
菠萝里面含有一种叫做凤梨朊酶的物质，这种物质能够促进蛋白质分解，并能让其分解物溶解堵在体内的血凝块，从而可改善血液循环，达到黑发的效用。
年轻人长出白发多半是由于体内缺少某些营养素而导致的，那么，如果多吃上文提到的4种食物，就可以补充人体缺少的营养素，从而可以让白发问题得到解决。另外，除了多吃以上4种食物外，多吃富含维生素B的食物也有乌发效果。
