宫保凤尾虾：基围虾是一种常见的水产动物，味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，很多人都喜欢吃。虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。虾含硒量较高，硒对致癌的铅有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成。
栗子焖鸡翅，甜甜的栗子很多人都爱吃。中医认为吃栗子有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，被称为肾之果。喷喷香的栗子焖鸡就是一个比较经典的做法，此菜黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香，虽然简单，但栗子吸收了鸡肉的鲜香，变得更加好吃。
西芹虾仁儿：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血。
桃仁百合炒西芹：芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，是一种保健蔬菜。高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
香椿芽炒鸡蛋：香椿营养丰富，具有健胃理气，滋阴润燥，还有润肤健美的功效。鸡蛋中含有大量的维生素和蛋白质。因此，滋阴润燥润肤健美是这道菜的主要功效。味道真的很不错！
